L’ escursione nel Parco della Murgia materana rappresenta il completamento ideale della visita dei Sassi e del centro storico di Matera.
Si potranno ammirare numerosi siti archeologici e meravigliose chiese rupestri, oltre a godere di un panorama mozzafiato sui Sassi, che saranno osservati da una prospettiva eccezionale.
Nella murgia, troviamo interi villaggi agropastorali scavati nella roccia, singolari testimonianze di quella tecnica definita architettura in negativo dove non si costruisce, ma si toglie materia dalla roccia, per ricavare strutture architettoniche. Inoltre 150 sono le chiese rupestri, diverse tra loro per architettura ed iconografia, che raccontano di un medioevo che ha visto incrociarsi in questi luoghi la cultura greco bizantina con il mondo latino.
In una orografia così accidentata che sembra voler respingere la presenza dell’uomo, una sorprendente ricchezza naturalistica annovera all’incirca 1.200 entità botaniche.
La scarsa densità di popolazione e l’isolamento di alcune zone favoriscono la presenza di una ricca fauna (volpe, lepre, istrice, cinghiale, gatto selvatico) ma soprattutto di importanti uccelli rapaci come il nibbio reale, il lanario, il capovaccaio e soprattutto del falco grillaio, il piccolo rapace simbolo del Parco. Vi sono infine masserie anche fortificate, jazzi ed affascinanti percorsi incisi nella roccia per la raccolta dell’acqua in cisterne, abbeveratoi e pozzi, testimonianze del secolare sviluppo agropastorale.
